סלט סלרי מדהים של אמא שלי
סלט סלרי מדהים של אמא שלי
רכיבים:
סלרי - גבעול ועלים
בצל סגול פרוס דק
חמוציות - מומלץ האורגניות ללא תוספת סוכר.
פלפל ירוק חריף קצוץ דק
מעט שמן זית
לימון.
אופן ההכנה:
מועכים את הבצל עם מעט מלח
קוצצים את הסלרי, מאחדים את כל הרכיבים בקערה.
איך נתייחס?
ניתן לאכול חופשי, בגדר ההגיון, ללא החמוציות. כל כף חמוציות=מנת פרי. 2 כפות חמוציות= מנת פחמימה.
